春菊香る豚肉とごぼうの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうをピーラーで薄切りにし、さっと水洗いする。

2. 2

   ごま油で、豚肉を炒める。

3. 3

   炒めた豚肉を取り出し、同じフライパンで、しんなりとするまで、ごぼうを炒める。

4. 4

   ごぼうがしんなりしたら、豚肉を入れ、調味料する。

5. 5

   煮汁がなくなってきたら、春菊をいれ少し蒸らし、火を止める。