ほうれん草とカニカマの信田巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   揚げは両サイドを切り落とす。
   料理ハサミで片方を切り開いて縦半分に切る。

2. 2

   ほうれん草をさっと湯がき、カニ棒の長さに合わせ切る。

3. 3

   ほうれん草は8等分する。
   揚げにほうれん草、カニカマを乗せ巻いて、終わりを爪楊枝で止める。

4. 4

   鍋に巻いた揚げを並べ、水、調味料を全部入れて、落とし蓋をし、中火で12分煮る。火を止め
   味が染み込むのでそのまましばらく置いておく。
   爪楊枝を抜いて半分に切り、器に盛る。