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ズッキーニのグラタン レシピ・作り方

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亀夫
簡単に作れます

材料(4人分)

ズッキーニ
1本
玉ねぎ
大1個
人参
30g
パプリカ
1/2
舞茸
50g
オリーブオイル
大さじ2
ツナ缶
1缶(70g)
マヨネーズ
大さじ3
コショウ
少々
とろけるチーズ
68g
クリームチーズ
75g
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたズッキーニ、玉ねぎ、人参、パプリカ、舞茸を入れ火が通るまで炒めます
  2. 2
    1をボールに移しツナを加え、マヨネーズ、コショウを加えます
  3. 3
    クリームチーズをボールに入れ、形がなくなるまで、よく練ります
  4. 4
    耐熱容器に手順2を4皿に分け入れ、上から手順3の練ったクリームチーズをのせ、その上から、とろけるチーズをのせます
  5. 5
    トースターで約10分程焼いて完成です

きっかけ

冷蔵庫にあった食材で作りました

公開日:2021/12/28

関連情報

カテゴリ
ズッキーニクリームチーズマヨネーズ

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