キャベツとパプリカのミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにし、パプリカは粗めのみじん切りにする。

2. 2

   小鍋にキャベツ、パプリカ、コンソメ、塩、水を入れて弱火で煮る。(7〜8分)

3. 3

   牛乳とブラックペッパーを加えて沸々するまで温めてカップに注ぐ。

4. 4

   生クリームを回しかける。