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簡単チーズドリア レシピ・作り方

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さくさち
このご飯で簡単に大好きなこってりチーズ料理を作りました。

材料(1人分)

残りご飯
お茶碗一杯分
玉ねぎ
小玉1/4弱
ベーコン
1〜2枚
牛乳
ご飯がひたひたになる程度
クリームチーズ
18g
ミックスチーズ
30〜50g お好みで
にんにく
ひとかけ
コンソメ顆粒
大さじ1/2
オリーブオイル
適量
ブラックペッパー・塩
お好み
バジル
あれば
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作り方

  1. 1
    にんにくはスライス
    玉ねぎは薄切り
    ベーコンは1cm程度

    それぞれ切っておく
  2. 2
    熱した鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがたったら玉ねぎ・ベーコンを入れる。
    玉ねぎが透き通るまで炒める。
  3. 3
    コンソメ顆粒を入れて全体にいきわたるように、軽く混ぜる。
  4. 4
    残りご飯を入れ、ご飯がひたひたになる位まで牛乳を入れる。
    ご飯全体に牛乳が行き渡る程度で、バシャバシャにならないように。
  5. 5
    牛乳がある程度温まったら、クリームチーズとミックスチーズを入れて溶かす。
  6. 6
    塩・ブラックペッパーで味を整えて、お皿にもる。
    上からもブラックペッパーを振り、バジルをのせる

おいしくなるコツ

牛乳が多すぎ&長時間煮すぎてしまうとお粥になってしまうので、ちゃちゃっと作ります。

きっかけ

簡単に。 そして、たまたまクリームチーズがあったので。 チーズ大好きな自分へのご褒美お昼ご飯でつくりました。

公開日:2021/10/14

関連情報

カテゴリ
リゾット残りごはん・冷ごはん

このレシピを作ったユーザ

さくさち 食べること大好き! でも、基本めんどくさがり。 お料理は嫌いじゃないはずでしたが、 毎日の事・そして子どものお昼寝の限られた時間でとなると億劫な事も多く、常に簡単で節約で美味しいものをと模索しています。

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