しっかり味のもっちり焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜は食べやすい大きさに切ります。
2. 2 弱めの中火でフライパンを温めて、豚肉を炒めます。
   ニンニクを入れて風味をつけます

   

3. 3 豚肉に大まかに火が通ったら野菜を入れます。
   火が通りづらいものから炒めてください。

   

4. 4 炒め終わったら市販の麺を加え、野菜を被せて蒸し焼きみたいにします。
   ここで、中火にしてお湯適量注ぎます。
   お湯の方がフライパンの温度が下がらず、ベチャベチャになるのを防げます。

   

5. 5 3分〜5分ほど置いたら麺をほぐして市販のソースを入れます。
   さらに、とんかつソースを入れます。

   

6. 6 全体にソースが行き渡れば完成です。