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旬野菜の出汁梅煮 レシピ・作り方

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ひなぴんこ
出汁と梅干しだけの優しい味で冷めても美味しいです

材料（3人分）

冬瓜
1/3
ナス
3本
ししとう
6本
梅干し
3
本だし
大さじ1
水
800cc
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作り方

  1. 1
    野菜は食べやすい大きさに切る
  2. 2
    おなへに水、本だし①を入れ最後に梅干しを入れ蓋をして中火で10分煮て完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

余計な調味料を使わないです

きっかけ

田舎野菜、梅干しが沢山届いたので素材の味を生かしたくて

公開日：2021/09/23
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カテゴリ
梅干し

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