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豚肉の野菜ロール巻き☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぐーちゃんとごんちゃん
色どりのいい3種類の野菜を豚肉とチーズで巻いて焼くだけのボリューム満点メインおかずです!
材料(2人分)
豚肉薄切り
8枚
スライスチーズ
8枚
人参
1/2本
冷凍アスパラ
小8本
冷凍ポテト
8個
サラダ油
ひとまわし
塩胡椒
少々
市販のドレッシング【イタリアン味】
ひとまわし
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作り方
1
人参を細長く切る。
人参、冷凍アスパラ、冷凍ポテトを電子レンジで2分くらい温めて柔らかくしておく。
2
豚肉をひきスライスチーズをのせて、1をのせてクルクルと巻いていく。
3
温めたフライパンにサラダ油を引き2を並べ塩胡椒を振り、中火で片面2分ずつ焼く。
4
市販のドレッシングで味を付ける。イタリアンドレッシングを使用しました♪
5
まな板の上に取り出し半分に切る。皿に盛り付けて、フライパンに残ったソースをかけて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉に焼き色が付くくらい焼くと、中柔らかく、外カリッとして美味しいです♪
きっかけ
肉も野菜も使って手軽にボリューム満点なメインおかずを作りたくて♡
公開日:2021/09/26
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