【簡単・スピード】茄子カレー レシピ・作り方

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さむちゃん
茄子とチキンの美味しいカレー
みんながつくった数 5

材料(8人分)

鶏肉
250g
タマネギ
1個
人参
1本
茄子
3本
大さじ1杯
900cc
市販のカレールー
1箱

作り方

  1. 1
    厚手の鍋に油を引いて鶏肉を炒めます
  2. 2
    茄子、人参を一口大に切って炒め合わせます
  3. 3
    タマネギを加えて炒め合わせます
  4. 4
    水を入れ沸騰したら、市販のカレーのルーを入れとろみがつくまで煮込みます
  5. 5
    お皿に盛り付け出来上がり

おいしくなるコツ

鶏肉と茄子の美味しいカレーです

きっかけ

火の通りやすい野菜でスピードカレー

公開日:2021/08/26

関連情報

カテゴリ
チキンカレー丸なす野菜カレーポークカレーチキンカツ

このレシピを作ったユーザ

さむちゃん 【簡単・スピード】メニューをご提供致します。

つくったよレポート( 5 件)

2021/10/27 00:26
レシピ参考にさせて頂きました!簡単で美味しかったです(^^)ありがとうございました!
yuzusawa
2021/09/16 22:31
おいしかったです!
おめのら

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