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レンチン♪ チリコンカン レシピ・作り方
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プッタネスカ
チリパウダーは一味唐辛子でも可です。
材料(2人分)
蒸し大豆
100g
合挽き肉
100g
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
トマト缶(カットタイプ)
200g
コンソメ顆粒
小さじ1
カレー粉
小さじ1/2〜1(お好みで)
チリパウダー
小さじ1/4〜1/2(お好みで)
パセリみじん切り
少々
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作り方
1
蒸し大豆とパセリ以外のすべての材料を深めの耐熱皿に入れてよく混ぜる。ふんわりラップをして電子レンジ(500w)で5分加熱する。
2
蒸し大豆を加えて混ぜ、再びふんわりラップをして3分加熱する。
3
全体を混ぜて、パセリを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あればトマトピューレ(大さじ1)を混ぜると味に深みがでます。
きっかけ
電子レンジで簡単に調理できないかと思って。
公開日:2021/05/30
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