☆野菜たっぷり豚ロース肉の生姜焼き☆おつまみにも！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごま油
- ひと回し
- 豚ロース肉
- 300g
- 市販のささがきごぼう
- 50g
- ニラのざく切り
- 1本分
- ネギの1センチ切り
- 1本分
- A砂糖
- 小さじ1
- A酒
- ひと回し
- A醤油
- 大さじ3
- A生姜のすりおろし
- 3/1かけ
- Aみりん
- 大さじ2
- レタス
- 4枚
作り方
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- 1
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- フライパンにごま油を入れて豚ヒレ肉を両面軽く中火で炒める。
-
- 2
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- 市販のささがきごぼうとAを入れて強火で炒める。
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- 3
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- ニラとネギを入れて強火で炒める。
-
- 4
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- タレを絡めながら炒めたら、皿にレタスを敷き4をタレごと入れて完成です♡
おいしくなるコツ
豚ロース肉の生姜焼きに野菜をたっぷり入れること！
タレを少し甘くしつつ、生姜を効かせること！
きっかけ
豚ロース肉でアレンジレシピを作りたいと思って♡
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野菜がたっぷり取れてご飯が進みますよ♡
おつまみにも使えますよ！