新玉ねぎのニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは薄切り、ニラは5cm幅に切る。
   卵は割りほぐしておく。

2. 2

   鍋に★と新玉ねぎを入れて玉ねぎが透明になるまで煮る。

3. 3

   ニラを乗せる。

4. 4

   ニラを加えたらすぐに卵の半量を回し入れて卵が固まるまで煮る。

5. 5

   残りの卵も回し入れたら火を止め、余熱で卵に火を通したら完成。