めんつゆで簡単☆フライパン親子丼☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は小さめの一口大に酒としょうゆにつけて下味をつけます。玉ねぎは７〜８ミリの薄切りにします。

2. 2

   フライパンにめんつゆ、水、砂糖、玉ねぎを入れて火にかけます。
   グツグツしてきたら鶏肉を加え、時々ひっくり返しながら、色がかわるまで煮ます。
   卵を溶きほぐして、回しかけ蓋をします。

3. 3

   お好みのかたさまで煮て、ご飯の上にのせたら完成です。　
   
   （よそう前にフライパンごと何度かゆらし、フライパンを斜めにして、蓋などでスライドさせながらよそうとキレイに盛れます。）