作り方
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- 1
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- 玉ねぎは薄切り、エリンギは長さを半分にして短尺状に、キャベツは食べやすい大きさに切る。
にんにくは薄切りにする。
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- 2
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- アルミホイルに鱈、玉ねぎ、キャベツ、エリンギをのせ、上ににんにくを並べて醤油をかける。
※材料は全て3等分してそれぞれ分けて包む。
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- 3
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- アルミホイルで包んで鍋に並べ、水を周りに入れて20分蒸したら完成。
おいしくなるコツ
きのこはお好みで好きなものを入れてください。
きっかけ
魚・きのこ・野菜を取れる1品を作りたくて。
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