残りご飯の煎餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯はすりこぎなどでよく潰す。

2. 2

   鉄板にオーブンを敷く。

3. 3

   ご飯をスプーンですくいラップにのせる。

4. 4

   ご飯を平たく伸ばしオーブンシートの上にのせる。

5. 5

   100度のオーブンで1時間30分焼き、

6. 6

   水分が抜けてかたくなったら

7. 7

   昆布だしと醤油を表面に塗って

8. 8

   200度のオーブンで10〜15分焼く。
   ひっくり返して160度のオーブンで10分程度焼く。