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ピーマンと玉ねぎのおかか和え レシピ・作り方
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土方さん
鰹節でご飯にも合います。
材料(2人分)
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/4個
鰹節
1/2パック
砂糖
小匙1
醤油
小匙2
ごま
少々
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作り方
1
ピーマンと玉ねぎは薄切りにする。
2
フライパンにピーマンと玉ねぎを入れ、水50mlを加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
3
2〜3分したら火を消し茹で汁を捨ててふたを外し、鰹節、砂糖を加えて混ぜ、
4
醤油とごまを入れ混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ご飯に作りました。
公開日:2021/01/26
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