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玉ねぎと水菜のおかかサラダ レシピ・作り方
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土方さん
冷水で野菜をシャキシャキにしました。
材料(2人分)
玉ねぎ(小さめサイズ)
1/2個
水菜
1束
鰹節
1/2パック
醤油
小匙1
桜海老
小匙1〜2
ごま
小匙1
作り方
1
玉ねぎは薄くスライスし、水菜は洗って4等分に切る。
2
ボウルに冷水を入れ玉ねぎと水菜を10分程晒す。
3
水を切り、醤油と鰹節で和え、
4
小鉢に盛り付ける。
上に
桜海老とごまを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎが辛いので分量を好みに合わせて変えてください。
きっかけ
晩ご飯に作りました。
公開日:2021/01/25
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