がんもと大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1cmくらいの半月切りにし、大根の茎はきれいに洗って食べやすく切る。

2. 2

   鍋に水とめんつゆを入れ煮立たせ、

3. 3

   大根を入れてやや中火で5〜6分煮る。

4. 4

   がんもと大根の茎を加えて落とし蓋をし、弱火で15分煮る。

5. 5

   皿に移し胡麻と一味を振る。