鮭フレークとあおさの玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵をボールに割り入れ混ぜる。

   

2. 2 あおさに2〜3倍の水を入れ30秒つけて戻し、

   

3. 3 卵のボールに入れる。鮭フレークも入れよく混ぜる。

   

4. 4 玉子焼き器に油を敷き卵をお玉ですくって入れ、全体に薄く伸ばす。

   

5. 5 底の方が固まり始めたら端から

   

6. 6 巻いていき

   

7. 7 下にずらし

   

8. 8 卵をお玉で救い、上方に薄く敷き

   

9. 9 巻く。これを2〜3回繰り返す。

   

10. 10 出来上がったら中に火を通す為しばらく弱火で焼き、皿に移す。