青汁入りクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを柔らかくなるまで練る。

   

2. 2 砂糖を入れて混ぜ、

   

3. 3 卵黄を入れよく混ぜる。

   

4. 4 青汁と薄力粉を振るいながら3回に分けて入れ

   

5. 5 その都度ゴムベラでさっくり切るように混ぜる。

   

6. 6 ラップで包んで冷蔵庫で1時間程休ませる。

   

7. 7 包丁で18個に切り分け

   

8. 8 ラップに1つづつ包んで丸型にし、

   

9. 9 オーブンシートを敷いた鉄板に並べて

   

10. 10 カシューナッツを2つづつ置いていく。(軽く押しつけて外れないようにすると良いです)

    

11. 11 170度に余熱したオーブンで18分焼く。