【簡単・スピード】ゴーヤのタマゴサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ゴーヤ
- 1本
- タマゴ
- 3個
- コショウ
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ3杯
作り方
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- 1
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- サラダにするゴーヤは薄く切り苦味を少なくします
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- 2
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- 水からゴーヤとタマゴを10分茹でます
-
- 3
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- 茹で上がったらボールにゴーヤ、タマゴの殻をむいてほぐします
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- 4
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- マヨネーズとコショウをいれて混ぜ合わせます
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- 5
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- お皿に盛り付けて出来上がり
おいしくなるコツ
ゴーヤとタマゴを一緒に茹でて時間短縮で、美味しく出来ます
きっかけ
ゴーヤで苦味を少なくサラダで一品
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