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クーブーイリチー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
男の酒飲み料理
沖縄料理でお酒のお供に
材料(2人分)
糸昆布
100g
ニンジン
1/4本
アプラ揚げ
1/2枚
胡麻油
小さじ1
だしの素
小さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
鷹の爪
1本
作り方
1
糸昆布は洗っておきます
2
ニンジンは千切りに、アプラ揚げもザク切りにします
3
鍋に胡麻油を熱してニンジン、アプラ揚げ、糸昆布、鷹の爪を入れて炒めます。
約5分くらい炒めたところで、だしの素、醤油、砂糖を入れて味を整えます
4
お皿に盛ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
沖縄で食べた味を再現しました
公開日:2020/07/20
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切り昆布
にんじん
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男の酒飲み料理
簡単に、またお財布にも優しい料理で、いかにお酒を美味しく飲めるかを考えて作った物を掲載しています。 また、休日の昼間に簡単に食べれるもを掲載しております。 さまざまな情報をお待ちしておりますので、アクセスよろしくお願いします。
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