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カレースープ レシピ・作り方

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土方さん
残り野菜とカレーフレークで簡単に作れます。

材料(2人分)

玉ねぎ
1/4個
しめじ
1/4パック
人参(小)
1本
じゃがいも
1個
クリームチーズ
2個(1個90g)
カレーフレーク
大匙2
300ml
コンソメ
小匙1
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいも、人参玉ねぎは食べやすく切る。しめじはほぐす。
  2. 2
    鍋に水を入れ手順1の野菜を煮る。
  3. 3
    柔らかくなったらカレーフレークとコンソメを入れよく溶かす。
  4. 4
    スープカップに注ぎチーズを置きパセリを振る。

おいしくなるコツ

サワークリームチーズなどの酸味のあるチーズと相性が良いと思います。

きっかけ

朝食に作りました。

公開日:2020/07/15

関連情報

カテゴリ
スープカレー玉ねぎにんじんじゃがいもクリームチーズ

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