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カレースープ レシピ・作り方
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土方さん
残り野菜とカレーフレークで簡単に作れます。
材料(2人分)
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1/4パック
人参(小)
1本
じゃがいも
1個
クリームチーズ
2個(1個90g)
カレーフレーク
大匙2
水
300ml
コンソメ
小匙1
パセリ
少々
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作り方
1
じゃがいも、人参玉ねぎは食べやすく切る。しめじはほぐす。
2
鍋に水を入れ手順1の野菜を煮る。
3
柔らかくなったらカレーフレークとコンソメを入れよく溶かす。
4
スープカップに注ぎチーズを置きパセリを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
サワークリームチーズなどの酸味のあるチーズと相性が良いと思います。
きっかけ
朝食に作りました。
公開日:2020/07/15
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