可愛い!ハートのチュロス レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 無塩バター 25~32g
- 塩 1~2g
- 砂糖 10g
- 水 250cc
- 薄力粉 140g
- 油 適量
作り方
- 1 バター、塩、砂糖、水をラップをして600wで1分40秒~2分5秒加熱します。
- 2 薄力粉を振るい入れ、粉感が無くなるくらいまで混ぜます。
- 3 ラップをせずに600wで1分40秒~2分5秒加熱します。
-
4
ゴムベラで練ってひとまとまりにします。
※ここで練るので混ぜる時に多少ダマが残っていても気にならなくなります! -
5
絞り袋で、熱いうちに好きな形に耐熱のクッキングシートに絞り出します。
※絞り袋が無ければこねて形を作っても大丈夫です!
熱いうちに絞った方が絞りやすいです! -
6
クッキングシートを下に敷いたまま、180度の油で揚げて完成です。
※2分くらいたった時にクッキングシートを外してください!
きっかけ
家であまり食べられないチュロスを食べたくなったため。
おいしくなるコツ
食べる時にホットチョコレートをつけたり、きな粉をつけたりしても美味しいです!
- レシピID:1630009481
- 公開日:2020/04/27
関連情報
- カテゴリ
- 焼きドーナツ
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あくびちゃんn2020/05/19 00:01頑張ってハートにしました。笑