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ミートソースパスタ レシピ・作り方

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3ぽりん4
トマトと豚ミンチのイタリアンパスタです。

材料(2人分)

パスタ
200g
ニンニク
一欠
トマトホール缶
1個
玉ねぎ
1個
豚ミンチ
200g
バター
20g
オリーブオイル
大さじ1
100cc
ハヤシライスのルー
3個
ケチャップ
大さじ1
ローレル
2枚
塩コショウ
少々
コンソメ(顆粒)
小さじ1
パセリパウダー
少々
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作り方

  1. 1
    お鍋にバター、オリーブオイル、みじん切りにしたニンニクを入れ火にかける。
  2. 2
    そこにミンチを投入。
  3. 3
    ミンチに少し火が通ったところで玉ねぎのみじん切りを‪入れ塩コショウをして炒めます。
  4. 4
    そしてトマトホール缶とお水を入れブクブクしてきたらハヤシライスのルーとコンソメをいれる。
  5. 5
    ルーが溶けたらケチャップとローレルをいれて煮込んでいく。
  6. 6
    そして茹で上がったパスタに絡めてパセリパウダーを散らして完成です。
    もし味が薄いと感じたらパスタと絡める前に塩コショウで整えてください。

きっかけ

トマトのホール缶があったので♪

公開日:2020/02/24

関連情報

カテゴリ
ミートソース

このレシピを作ったユーザ

3ぽりん4 お料理が大好きですが面倒くさがりです(笑) なので簡単に創作アレンジして いろいろ作ってます( ᐢ˙꒳​˙ᐢ )♡

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