節約★たらのチリソース炒め レシピ・作り方
材料（三人分）
作り方
-
1
たらは骨を取り一口大に切る。
ポリ袋に入れて塩コショウ、酒で下味。 -
2
玉ねぎは串切り
アスパラガスは5センチ幅に切る。 -
3
鱈のポリ袋に片栗粉をまぶす。
フライパンに油を入れて中火弱で揚げ焼きする。 -
4
たらに火が通ったらキッチンペーパーで油を吸い取り横に寄せて玉ねぎ、アスパラガスを炒める。
- 5 火が通ったら弱火にし、マヨネーズ、チリソースを入れて絡める。
- 6 サニーレタスがあれば飾り盛り付ける。
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