材料（4人分）
- プレーンヨーグルト
- 200g
- ブルーベリー(生)
- 24粒程度
- ゼラチン
- 5g
- 金平糖
- 20粒程度
- お湯
- 50ml
作り方
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- 1
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- ヨーグルトを出来るだけ常温に戻し器に入れ滑らかになるまでまぜる。
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- 2
- お湯を沸かしカップにゼラチンを入れよく溶かす。
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- 3
- ヨーグルトに溶かしたゼラチンを入れてよく混ぜ合わせ、器に注ぎブルーベリーと金平糖を入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
おいしくなるコツ
固まったゼリーの上に蜂蜜や金平糖を少しのせると可愛くなります。(カメラの調子が悪くのせられませんでした)
きっかけ
金平糖でデザートを作ってみたかったので。