ベーコンエッグトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンを焼きます。
   
   弱火でじっくり油を出していきましょう。

2. 2

   こんがり焼きます。
   
   私はうっかり中火で焼いてしまって油があまり出ませんでした(;´д｀)

3. 3

   オリーブオイルを温めます。
   お洒落にニンニクとローズマリーをいれて風味をうつしてみました。
   
   普通のオリーブオイルがいい人はこの行程はなくていいです。

4. 4

   焼けたベーコンの上に卵を落とします。
   蓋をするとはやく固まります。
   
   このあたりでパンを焼いておきましょう。

5. 5

   夫は固め派ですが私は半熟派なので、今回は半熟でいきます!!

6. 6

   焼いたパンにのせます。
   ベーコンを焼いたフライパンにオリーブオイルを入れ、軽く混ぜてベーコンの旨味をうつしてから、パンにかけて、完成です。