片栗粉で簡単ドーナツ レシピ・作り方

片栗粉で簡単ドーナツ
  • 約30分
ゆーず1800
ゆーず1800
10分で食べ始められます

材料(四人ぶん人分)

  • 薄力粉 160g
  • 片栗粉 40g
  • 砂糖 40g
  • ひとつまみ
  • ベーキングパウダー 8g
  • 玉子 2個
  • 牛乳 150CC
  • バニラエッセンス 3滴
  • 上白糖 30g

作り方

  1. 1 薄力粉からベーキングパウダーまでの粉類をボウルに入れて泡立て機でぐるぐる混ぜる
  2. 2 牛乳、玉子をいれ、その都度よくまぜたらバニラエッセンスを加えてる。ライパンに五ミリほどの揚げ油を熱して、生地をスプーンで落としていく。
  3. 3 途中でひっくり返して、両面きつね色になれば出来上がり。揚げた瞬間に上白糖をまぶします。

きっかけ

冷めてもふわふわドーナツを作りたかったのです

おいしくなるコツ

弱火から中火で揚げてください

  • レシピID:1630006565
  • 公開日:2015/11/07
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