粉末のお汁粉で水羊羹♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、粉寒天、お汁粉の素、砂糖を入れてよく混ぜてから中火にかける

2. 2

   沸騰しはじめたら、溢れない程度に混ぜ続けながら二分ほど沸騰を続ける

3. 3

   鍋ごと冷水に浸し、あら熱がとれるまでしばらく混ぜる

4. 4

   水に濡らした型に流し入れて冷蔵庫で冷やすと出来上がり。私はシリコン型を利用していますが、タッパに流し込んで冷えてから切り分けても構いません