作り方
-
- 1
-
- 大根おろしを作る。
汁もそのまま使うので捨てない。
-
- 2
-
- キャベツは大きめにザク切り。
エリンギも大きめに角切り。
鶏肉は一口大に切ったら、鶏肉、キャベツ、エリンギ、キャベツの順番で鍋に入れる。
-
- 3
-
- 大根おろしを汁ごと具材の上にかける。
最後にお酒を少々ずつ加えたら弱火で全体に火が入るまで煮込んで完成！
ポン酢をつけながら食べて下さい！
おいしくなるコツ
煮込む前にお酒を少し多めに加えると少し甘めになります。
残り汁もその大半が野菜から出た水分なので甘いです。残ったポン酢を混ぜて飲み干すと美味しいですよ！
きっかけ
余った食材で思いつきました◎
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません