麺の水切りを頑張る。 レモン汁とか入れてもイイかも。 調味オイルが付属されている場合は麺をほぐす為にまぶすといいと思います。
急に冷麺が食べたくなって、うちにあるもので作ってみました。
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今回は豚骨味のうまかっちゃんを使っています。
豚骨、塩、醤油、味噌のラーメンがオススメ!