冷凍OK！お弁当のおかずにも♪基本の肉巻き！ レシピ・作り方
材料（２（５本）人分）
- 豚ロース
- ５枚
- 塩コショウ
- 少々
- 人参
- １/３本
- 酒
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ１
- しょうゆ
- 大さじ２
- おろしにんにく
- ３センチ
- おろししょうが
- １センチ
作り方
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- 1
- 豚ロースを広げて、塩コショウで下味をつけます。
にんじんは細切りにして、レンジでチンします。
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- 2
- にんじんを豚ロースにのせて巻いていきます。
※しっかり強めに巻きましょう！
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- 3
- 少量の油でしっかり焼き目をつくようにまんべんなく焼いたら、調味料をすべて入れて煮詰めて、出来上がり～！
きっかけ
お弁当のおかずに肉巻きをリクエストされたので♪