ウィンナーカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、くし型に切ります。
   じゃがいもは一口大に切ります。
   ウィンナーは、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンに、油を熱し、玉ねぎ、ウィンナー、じゃがいもを入れて、弱火から中火でじっくり炒めます。

3. 3

   水を入れて、沸騰したらアクをとります。
   
   蓋をして、弱火で20分ほど煮込みます。

4. 4

   いったん火を止めて、ルウを割り入れて、しっかり溶かします。

5. 5

   弱火で、優しく混ぜながら5分ほど煮込んで完成です。