ほんのり甘い バナナチップス レシピ・作り方
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材料(2人分)
- バナナ 1本
- 揚げ油 適量
- 岩塩 小さじ1
作り方
-
1
バナナは、皮をむき、3mmくらいの薄切りにします。
スライサーを使うと便利です。 -
2
鍋に油を熱し180℃位で、バナナを揚げます。
1枚ずつ入れて揚げてください。
バナナがきつね色になってきたら、油から出します。
油をきります。 -
3
熱いうちに岩塩をふりかけます。
冷めたら完成です。
きっかけ
バナナを大量に頂いたので、初めてバナナチップスを作りました。
おいしくなるコツ
バナナは、青くてかたいものを使ってください。揚げる時に、バナナが重ならないように揚げてください。 バナナは、薄く切って揚げると、サクサクに揚がりますよ。
- レシピID:1630004633
- 公開日:2012/12/13
関連情報
- カテゴリ
- バナナ
- 料理名
- ほんのり甘い バナナチップス
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