牛肉のおろしぽん酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、おろして水気をきっておきます。
   ネギは、小口切りにします。

2. 2

   ボールにＡを入れてよく混ぜ、牛肉を入れて揉みこみます。
   冷蔵庫で20分くらい置いて、味をしみ込ませます。

3. 3

   フライパンを熱し、ごま油を敷いて、中火で２を焼きます。
   肉に火が通ったら、器に盛り付けます。
   大根おろし、ネギをのせて、ぽん酢をかけたら完成です。