塩麹とブラックペッパーのから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   ボールにＡを入れて、タレをよく混ぜます。
   鶏肉を入れて、混ぜます。
   味がしみ込むように、冷蔵庫で１時間ほどねかせます。

3. 3

   片栗粉を鶏肉につけて、
   １７０度くらいの油で揚げます。
   油がはねなくなったら、取り出し余分な油をきります。
   器に盛って完成です。