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おじや
レシピ詳細
お手軽 卵雑炊 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
もも。
食欲が無い時や朝食に、消化に良いのでおすすめです。
みんながつくった数
3
件
材料(1人分)
ご飯
かるく1膳
卵
1個
A だし汁
200ml
A 醤油
小さじ1
A みりん
小さじ2
A 料理酒
大さじ1
A 味の素
少々
作り方
1
鍋にAを入れて沸騰させます。
2
1にご飯を加えて、中火で4~5分煮込みます。
3
弱火にして、溶き卵をまわし入れ、固まってくるまで煮ます。
4
火を止めて、鍋の蓋をして2分蒸らします。
器に盛って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
万能ネギなどを散らすと見た目も良く美味しいです。
きっかけ
胃にやさしいレシピを作りました。
公開日:2012/09/13
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関連情報
カテゴリ
おじや
料理名
卵雑炊
このレシピを作ったユーザ
もも。
つくったよレポート(
3
件)
2013/08/29 20:30
余ったご飯を利用して作りました、すぐできて美味しかったです
ぱんこ221
作ってもらえて嬉しいです(^^)
2012/11/03 18:09
残ったご飯で作りましたv 手軽にできてあったまるし、冬のご飯に良いですね★
みなみんv
みなみんさん、作ってもらえて嬉しいです(*^O^*)
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