お手軽 卵雑炊 レシピ・作り方

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もも。
食欲が無い時や朝食に、消化に良いのでおすすめです。
みんながつくった数 3

材料(1人分)

ご飯
かるく1膳
1個
A だし汁
200ml
A 醤油
小さじ1
A みりん
小さじ2
A 料理酒
大さじ1
A 味の素
少々

作り方

  1. 1
    鍋にAを入れて沸騰させます。
  2. 2
    1にご飯を加えて、中火で4~5分煮込みます。
  3. 3
    弱火にして、溶き卵をまわし入れ、固まってくるまで煮ます。
  4. 4
    火を止めて、鍋の蓋をして2分蒸らします。
    器に盛って完成です。

おいしくなるコツ

万能ネギなどを散らすと見た目も良く美味しいです。

きっかけ

胃にやさしいレシピを作りました。

公開日:2012/09/13

関連情報

カテゴリ
おじや
料理名
卵雑炊

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2013/08/29 20:30
余ったご飯を利用して作りました、すぐできて美味しかったです
ぱんこ221
作ってもらえて嬉しいです(^^)
2012/11/03 18:09
残ったご飯で作りましたv 手軽にできてあったまるし、冬のご飯に良いですね★
みなみんv
みなみんさん、作ってもらえて嬉しいです(*^O^*)

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