煮ている時にアクが出てきたら除いてください。 ハムの代わりにベーコン（スライス1枚程度） 時間があれば早めに作って一度冷ますとズッキーニに味がよく染みます。
沢山あったズッキーニを飽きずに美味しく食べたくて・・・
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