レンジで簡単　ヘルシーナスの蒸し物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはへたを切り落としし、食べやすい大きさに切ります。
   大葉はせん切りにします。

2. 2

   １を耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして、水少々（分量外）をかけて、電子レンジで３～４分ほど加熱します。

3. 3

   ２を冷水で冷やし、水気をきり、器に盛り付けます。
   生姜をのせ、大葉を散らして、ポン酢をかけていただきます。