茄子としめじの甘辛生姜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子.しめじを食べやすい大きさに切る。
   (Ａ)の調味料を混ぜ合わせておく。

2. 2

   油を引いたフライパンで、茄子を炒める。
   しっかり火が通ったら、しめじも入れ軽く炒める。

3. 3

   (Ａ)を加え、煮からめたら出来上がり。お好みで、ねぎ.七味を。