にんにく風味　さいころステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は、塩胡椒を、全体にまぶします。

2. 2

   Ａでにんにくオイルを作ります。
   にんにくは薄くスライスして、サラダ油をフライパンで熱して、弱火で炒めます。
   にんにくがきつね色になったら、取り出します。

3. 3

   ２のフライパンで牛肉を手早く炒めます。（強火）
   牛肉の表面に焼き色がついたら完成です。

4. 4

   器に盛り付け、お好みの野菜を添えて、牛肉を盛り付け完成です。
   岩塩でさっぱりといただきます。