さわやか！新しょうがの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新しょうがは洗って汚い皮をこすり取っておく。繊維にそって薄くスライスする。

2. 2

   熱湯に１をいれ、しばらくおきざるにあげる。

3. 3

   小さな鍋に酢砂糖塩を入れ沸かす。

4. 4

   熱湯消毒した瓶に２とアツアツの3を入れふたをする。