豚肉の角切りステーキ丼★わさび醤油ソースかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉の角切りは大きければお好みの大きさ（一口大）に切っておきます。
   
   キャベツは千切りにして冷たい水に浸しておきましょう。

2. 2

   塩コショウで下味をつけた豚肉をフライパンで炒めます。
   焼き目がついた方が美味しいので、強火で結構です（＾＾）
   
   ここでさらに塩コショウでしっかりめの味をつけておきます。

3. 3

   わさびと醤油をしっかりと混ぜてわさび醤油を作っておきます。
   
   お皿にご飯、その上に水を切ったキャベツ、その上に炒めた豚肉の角切りを乗せて、最後にわさび醤油を全体に回しかけて完成！