塩麹のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを皮をむいて1cmの輪切り、人参も皮を取って1cmの斜め切り（細いので斜め切りでしたが太いのでしたら輪切り）
   湯がく。（レンジでもOK）

2. 2

   ブロッコリーをフライパンに入れ、インスタントだしと塩少々で湯がく。（レンジでもOK）

3. 3

   野菜全部をボールに入れて、オリーブオイル・塩麹・すりおろしにんにくを入れて混ぜる。

4. 4

   器に入れて、生の人参の皮もちらし、チーズをかけて
   焼いて出来上がりです。