漬けておくと便利♪ポン酢こんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを7～8mmの食べ易い大きさにスライス。ビニール袋にこんにゃくとポン酢を入れ空気を抜いて口を結ぶ。そのまま冷蔵庫で漬け込む。（気長に4～5日くらいがおススメ）

2. 2

   食べる時にザルにあけて水分を切りフライパンで炒りつける。汁気がなくなったら火を弱めて○を加えて炒り絡める。（薄味が好きな方は○を省略しても。。）

3. 3

   スイートチリソース編も美味しいです^^　ポン酢+みりんの代わりにスイートチリソース適量で漬け込み、食べる時に炒りつけました。（お好みでマヨをつけて。。）