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サッパリさざえレシピ・作り方

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酢漬けさざえは酢の物・酢飯等便利に使えます。
日持ちするので沢山ある時はすぐに酢漬けを作ります

材料（２人分）

サザエ: ５個

酢の物酢: １００～１５０ＣＣ

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作り方

1

大きな鍋で湯を沸かしてサザエ１～２分茹でる
2

茹であがったサザエを殻から取り外し、『内臓』と『はかま』を取り除いてから食べ易い大きさに切り酢の物酢を掛けて漬け込み３０分程度おいてから食べます。一週間程度美味しく食べられます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サザエを酢漬けにして酢の物・酢飯に混ぜて使います。

公開日：2012/01/25

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関連情報

カテゴリ: サザエ

料理名: サザエの酢漬け

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千芽々民謡♪子育て♪日々パワフルに過ごしております。我が家の定番料理をご紹介！宜しくお願い致しま～す♪ 日々の出来事を綴ったブログ　『千芽々の日記』　はココ　http://plaza.rakuten.co.jp/chimeme/

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