旬な白菜で節約♪ロール白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は葉を一枚づつはがし下茹でする。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにし、卵、小麦粉、塩コショウケチャップをハンバーグを作るようにまぜる。

3. 3

   ２のお肉を、８等分し、茹でた白菜の芯のほうに丸めておき、巻く。

4. 4

   ロール白菜がぎっしりと並ぶように鍋に入れ水、トマト缶に塩コショウで味を調えながら煮る。

5. 5

   皿に盛り、パセリを飾る。