簡単ロシア料理~キャベツと鶏肉の煮込み レシピ・作り方

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エリーネサールック!
鶏の旨味とキャベツの甘味、クセがなくさっばりとした味わいです。

材料(4人分)

鶏もも肉
3枚
キャベツ
1/2個
ホールトマト缶
100cc
少々
コショウ
少々
バター
大さじ2
チキンスープ
600cc

作り方

  1. 1
    1cm幅に切ったキャベツの半分をナベに敷く。
  2. 2
    一口大の鶏肉を並べ、残りのキャベツをのせる。
  3. 3
    みじん切りのホールトマト、バター、スープを加えて煮立てる。
  4. 4
    フタをして弱火で30分ほど煮込み、塩コショウで味を調える。

おいしくなるコツ

弱火でじっくり煮込む。

きっかけ

このメニューは "Live4Food" さんのレシピをアレンジしたものです。

公開日:2011/07/30

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
シー・イズ・クーリッツィ

このレシピを作ったユーザ

エリーネサールック! 近所のスーパーで売っている材料で外国の家庭料理を作ろう! というエセでフェイクな世界のレシピ集です。 サイトもありますのでヨロシク! http://www.geocities.jp/eline_saglik/

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