材料（4人分）
- アスパラ
- １０本
- ブタバラ 薄切り
- ２０枚
- 小麦粉
- 大3
- サラダ油
- 大2
- めんつゆ ３倍濃縮
- 大4
- みりん
- 大2
作り方
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- 1
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- アスパラは 固い所を取り除き
半分に切る
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- 2
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- 小麦粉をまぶす
-
- 3
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- 豚肉をアスパラにまく
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- 4
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- サラダ油を引いた フライパンで中火で焼く
-
- 5
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- 水50ｃｃ入れて 蓋した弱火で３分くらい
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- 6
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- めんつゆとみりんをいれてからめる
-
- 7
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- 汁がにつまったら終わり
おいしくなるコツ
肉はきつめに巻く
きっかけ
我が家の定番
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